Квас из ржаных сухарей и солода
Домашний квас из хлеба без дрожжей когда-то готовили в каждой российской семье. И это был действительно освежающий, прохладительный напиток с приятным кисловатым вкусом. Поэтому если вы хотите пить действительно хороший квас, а не приторно-сладкий, которым нас зачастую потчуют недобросовестные производители, приготовьте его своими руками.
Первым делом нужно приготовить закваску для кваса из ржаных сухарей. Просто возьмите ломтики ржаного хлеба в нашем рецепте кваса «Русский черный» хлеб С. Пудовъ , нарежьте на продолговатые сухарики и подпеките в духовке, чтобы они потемнели. Готовые сухари сложите в баллон и засыпьте сахаром. Сверху налейте кипяток.
- Мои ссылки
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Елена М. В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей.
- By Усако , June 7, in От нашего стола.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Березовый сок издревле считается символом России так же, как кленовый сироп - визитная карточка Канады.
- О проекте. О нас пишут.
- Хлеб нарежьте небольшими кусочками.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Самый популярный коктейль в мире! Возможно, именно благодаря ему и текила приобрела огромную популярность во многих странах.
- Квас из цикория — простой в приготовлении освежающий напиток, который можно сделать за пару часов в домашних условиях.
- Квас считается слабоалкогольным напитком, образованным за счет брожения хлебной закваски.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
